Aby smak koktajlu był wytrawny, najlepiej stosować połączenia warzywne. Z owoców polecamy odżywcze awokado, także dla uzyskania kremowej i jedwabistej konsystencji. W postaci surowej awokado zachowuje najwięcej wartości odżywczych. Pomaga również we wchłanianiu beta-karoten. Do wykorzystania polecamy nasz blender nutri.

Zupa na zimno z blendera – brokułowa mieszanka w 60 sekund

Kategoria: Przepisy, ZupyStopień trudności Łatwy

Porcje

2

porcje

Czas przygotowania

10

minut

Kalorie

318

kcal

Składniki

• 6 różyczek surowego brokułu

• 3 pieczarki

• ½ awokado

• Piórko cebuli

• Łyżka oliwy

• Łyżeczka octu balsamicznego

• 1/3 ząbka czosnku

• Szczypta suszonej bazylii

• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

• Awokado przekrój na pół wzdłuż pestki i wybierz miąższ łyżeczką.
• Umyj warzywa i obierz w razie potrzeby, zmiksuj z pozostałymi składnikami do uzyskania konsystencji gęstego kremowego koktajlu.
• W razie potrzeby dodaj ½ szklanki wody.

Uwagi

• Idealna na lato! Szybka zupa brokułowa, którą wykonasz w mniej niż 60 sekund przy użyciu naszego Nutri ekstraktora.